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Aïoli aux œufs frais

Aïoli aux oeufs frais

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Description

Sauce à base d’émulsion d’ail et d’huile et aux oeufs frais

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Allergènes

Cet aïlo aux œufs frais est prêt à l’emploi. Vous pouvez le servir avec des poissons cuits à la vapeur ou pochés, des coquillages, des fruits de mer et crustacés. Il peut aussi se servir en toast à l’apéritif.

Délicieux également avec :

  • les viandes : côtelettes d’agneau et autres viandes grillées,
  • les escargots,
  • les légumes frais : carottes, haricots verts, betteraves, pommes de terre, asperges.

Description

Sauce à base d’émulsion d’ail et d’huile et aux oeufs frais

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